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El recetario herbario : las mejores alternativas naturales a los medicamentos / by White, Linda B.(Linda Blachly); Foster, Steven,1957-;
Subjects: Herbs; Herbal treatments.;
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La cocina casera mexicana : recetas tradicionales al estilo casero que capturan los sabores y recuerdos de México / by Martínez, Mely,author.(CARDINAL)839965;
Introducción -- La despensa mexicana -- Equipo y utensilios -- Verduras asadas -- Tortillas de maíz -- Tortillas de harina -- Sopas -- Platillos principales -- Salsas y guarniciones -- Postres y bebidas."For Mely Martínez, Mexican cooking has always been about family, community, and tradition. Born and raised in Tampico, Mely started helping in the kitchen at a very young age, since she was the oldest daughter of eight children, and spent summers at her grandmother's farm in the state of Veracruz, where part of the daily activities included helping grind the corn to make masa. Mely started her popular blog, Mexico in My Kitchen, to share the recipes and memories of her home so that her son can someday recreate and share these dishes with his own family. It has become the go-to source for those looking for home-style Mexican cooking."--"Para Mely Martínez, la cocina mexicana siempre se ha tratado de familia, comunidad, y tradición. Nacida y criada en Tampico, Mely empezó a ayudar en la cocina a una temprana edad, siendo la hija mayor de una familia de ocho hijos. Desde pequeña, Mely solía pasar los veranos en el rancho de su abuela en el Estado de Veracruz, donde sus tareas cotidianas incluían ayudar a moler el maíz para hacer masa de nixtamal. Mely empezó su blog, México en Mi Cocina, para compartir las recetas y recuerdos de su hogar y de su cultura, para que en un futuro su hijo pudiera compartir estos platillos con su propia familia. A través de los años, su blog se ha convertido en la fuente de información preferida para aquellos que buscan la cocina casera mexicana."--
Subjects: Cookbooks.; Recipes.; Cooking, Mexican.; Cocina.; Recetarios.;
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Southwest cookbook for people on dialysis = recetario Southwest para pacientes de dialisis.
Subjects: Cookbooks.; Kidneys; Cooking.;
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Cocinando on Cook Street : a collection of mi familia's recipes / by Valladolid, Marcela,author.(CARDINAL)494244; Moreno, Eliza,illustrator.;
Easy esquites asados -- Pitas with beef picadillo -- Spaghetti with cauliflower béchamel -- David's latkes -- Tostadas de salpicón -- Molletes con pico de gallo -- Arroz con leche -- Homemade chili-lime chips with guacamole -- Queso fundido con chorizo -- Carne asada tacos con cebollitas -- Shredded beef -- Calabacitas con queso -- Flautas de pollo con pico de gallo -- Caesar salad -- Frescas con crema -- Arroz rojo -- Albóndigas en salsa de tomate -- Croquetas de patata con queso -- Fideo seco -- Caldo de papa con queso --"Family is where the heart is, and the heart is our kitchen. Inspired by her own Mexican ancestry and culture, chef Marcela Valladolid's children's cookbook leads readers through the magic and legacy of her family recipes. From homemade chili-lime chips and fresas con crema to arroz rojo and carne asada tacos, there's a recipe for every person and occasion. Everyone will have the opportunity to cook and taste a little bit of Mexico!"--Page [4] of cover.
Subjects: Bilingual books; Cooking, Mexican; Cocina; Libros bilingües.; Recetarios;
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Salsa : un poema para cocinar = Salsa : a cooking poem / by Argueta, Jorge,author.(CARDINAL)349837; Amado, Elisa,translator.(CARDINAL)350710; Tonatiuh, Duncan,illustrator.(CARDINAL)352368;
En este nuevo poema cocinar, Jorge Argueta nos trae una receta fácil y divertida para una deliciosa salsa. Un niño y su hermana se reúnen los ingredientes y se muelen en un molcajete, al igual que sus antepasados solían hacer, cantando y bailando todo el tiempo.In this new cooking poem, Jorge Argueta brings us a fun and easy recipe for a yummy salsa. A young boy and his sister gather the ingredients and grind them up in a molcajete, just like their ancestors used to do, singing and dancing all the while.AD610LAccelerated Reader ARAccelerated Reader ARAccelerated Reader AR
Subjects: Cookbooks.; Poetry.; Recetarios.; Cooking; Salsas (Cooking); Spanish language materials; Cocina; Salsas (Cocina);
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La cocina es tuya : pequeña escuela de la vida con el hematocrítico / by Oihaneder Pérez, Aizpea,1975-author.; Fuentes Arconada, Julio,1980-illustrator.;
Apart from your parents or your grandmother, nobody can teach you the secrets of cooking better. No one? Maybe the Little School of Life, with the help of El Hematocrítico. Do you know where the food you eat comes from? Do you know when and how we started using those foods? Or what are their main properties? This fully illustrated volume with a multitude of features offers many more possibilities than a mere family cookbook-though it also shares a few kitchen tricks. Follow the great journey that over seventy main ingredients have made through all household kitchens: chickpeas, anchovies, mushrooms, apples, lamb, bay leaves-honoring traditional production patterns and proximity criteria. --Nadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico. ¿Conoces el origen de los alimentos que comes? ¿Sabes cuándo y cómo se empezaron a usar? ¿Y cuáles son sus principales características? Este volumen, completamente ilustrado y con multitud de detalles, ofrece muchas más posibilidades que un simple recetario para cocinar en familia (aunque también incluye trucos de cocina). Sigue el gran viaje que han realizado más de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producción tradicionales y criterios de proximidad.
Subjects: Fiction.; Children; Cookbooks; Cooking; Spanish language materials.; Children.;
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Recetas para la familia : 3 ingredientes, 15 minutos / by Loiseau, Anne,author.; Cino, Emanuela,photographer.(CARDINAL)627334; Estremo Paredes, Montserrat,translator.; García Cerezo, Tomás,editor.(CARDINAL)604719; Larousse (Firm)(CARDINAL)508111;
"Relajese, disfrute de momentos de convivencia y consienta a sus seres queridos con la siguiente fórmula: 3 ingredientes + 15 minutos de preparación.""Todas las recetas incluyen tres ingredientes principales más algunos básicos que normalmente se encuentran en cualquier alacena, o bien son muy fáciles de conseguir. Las recetas tienen un tiempo de preparación de 15 minutos y generalmente un tiempo de cocción corto, menor a 1 hora. Todas las recetas rinden para ocho personas; sin embargo, debido a la sencillez de los procedimientos y a que se requieren pocos ingredientes para elaborarlas, es sencillo aumentar o disminuir las cantidades dependiendo del número de comensales. Gran variedad de recetas para todos los gustos y adecuadas para distintas situaciones, ya sea una merienda sencilla para un día de la semana atareado, una reunión familiar o una cena formal de tres tiempos. El lector encontrará opciones vegetarianas; platillos a base de pescados, mariscos, aves y carnes rojas; así como postres. Incluye un listado de ingredientes y productos básicos necesarios para la elaboración de las recetas. Incluye algunos consejos e ideas para complementar o variar las recetas propuestas." -- Provided by publisher.All recipes in this book include three main ingredients plus basic staples that are usually found in most pantries, and can be made in 15 minutes. A wide variety of recipes are included for even the pickiest of eaters, and suitable for different situations. This book focuses on family dinners.
Subjects: Cookbooks.; Recipes.; Quick and easy cooking.; Recetarios.; Recetas.;
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Los alimentos del metabolismo acelerado : recetario médico / by Pomroy, Haylie,author.(CARDINAL)353096; Adamson, Eve,contributor.(CARDINAL)353233; Paz Abasolo, María Laura,translator.(CARDINAL)692267;
Includes bibliographical references.Introducción: la preparación de una encantadora del cuerpo -- Una prescripción revolucionaria -- Tu cuerpo murmura -- Tu cuerpo habla -- Tu cuerpo grita -- Apéndices."De la autora de los bestsellers internacionales La dieta del metabolismo acelerado y Quémalo. Un enfoque en la línea de todos los libros de Pomroy, que con su estilo único nos ofrece un innovador plan para curar o tratar diversas enfermedades. ¿Sabías que hay ciertos alimentos que pueden hacerte un lifting mejor que un cirujano plástico? ¿Que los pepinos y la cúrcuma realzan tus pómulos y que el hummus fortalece tu piel? ¿Que el maíz tiene un fitonutriente que puede causar círculos negros y bolsas debajo de tus ojos? Haylie Pomroy sabe todo esto y más, y con este nuevo libro nos revelará cómo la comida, gracias a su poder metabólico, es el mejor doctor. Prepárate para convertir a los alimentos en medicina y a tu cocina en una farmacia en la que podrás curar desde la gastritis y la fatiga crónica hasta la diabetes y el cáncer. ¡Lo único que tienes que hacer es comer!"--Amazon.com."When multiple health challenges threatened the author's life, it set her on an investigative journey that was life-changing--and lifesaving. In this book, she shares her personal story for the first time, as well as the powerful food programs she created based on the methods and philosophies that saved her life and helped her thrive. For decades now, these same food therapies have provided profound clinical results in her clinics where she's treated thousands of others. Our bodies are always talking, communicating their needs. We just need to learn how to listen. Sometimes they whisper to us--our energy is off, we just don't feel right, we have indigestion or IBS, or our body shape is morphing in ways we don't recognize or like...Every one of these health signals hides a specific problem, and for which food, not drugs, is the answer. So, if you're suffering from GI issues, fatigue, out of whack hormones, mood and cognition difficulties, elevated cholesterol, blood sugar control problems, or an autoimmune problem, Food Rx has the solution for you"--Amazon.com.
Subjects: Nutrition.; Diet therapy.; Food preferences.; Metabolism; Nutrición.; Terapéutica dietética.; Alimentos; Metabolismo;
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La Cocina Para Diabeticos by Casalins, Eduardo,1954-(CARDINAL)339503;
"Diabetes affects millions of people in the world. To control its dangerous effects and treat it successfully, it is necessary to modify food habits and completely eliminate certain components from the diet. However, this doesn t have to mean eating bland and boring meals. There are an infinite number of healthy and delicious alternatives. This cookbook offers helpful tips for diabetics on how to prepare safe an
Subjects: Diabetes; Diabetes;
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Cocineros mexicanos : las mejores recetas de los chefs más famosos de México. by Livier, Antonio de,author.; Castillo, José Ramón,author.; Ramos, Ingrid,author.; Mijía, Nicolás,author.;
Los chefs más queridos de nuestro país presentan su recetario oficial, con la mezcla perfecta para ponerle sazón y alegría a tu cocina.Cocineros mexicanos es el programa gastronómico más popular de la televisión mexicana, con un alcance de casi 4 millones de espectadores. Descubre los sabores de nuestra tierra de la mano de Antonio, JoseRa, Ingrid y Nico, quienes te ofrecen platillos fáciles de preparar con productos 100% mexicanos. En este libro encontrarás recetas siempre sorprendentes que deleitarán cualquier paladar y llenarán u hogar de color, nutrición y variedad.
Subjects: Cookbooks.; Cooking, Mexican.; Cocina mexicana.; Cooks; Recetarios.;
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